<h1> Resep Sup Ayam Yang Praktis, Lezat Dan Nikmat</h1>

    Berbicara mengenai menu olahan ayam memang nggak ada habisnya. Segala bagian tubuh ayam dapat dimanfaatkan menjadi makanan lezat. Ayam juga dapat diolah dengan berbagai variasi menjadi makanan yang sedap, gampang, dan tentunya juga sehat.

    Ayam mengandung protein yang tinggi dan serat yang bagus bagi tubuh. Pada dada ayam dapat anda peroleh daging tanpa lemak. Dada ayam dapat menjadi pengontrol kolesterol dan menstimulus aktivitas metabolik dalam tubuh. Selain dada ayam, semua bagian tubuh ayam juga memiliki manfaat baik bagi tubuh manusia.

Salah satu menu olahan ayam yang paling populer adalah sup ayam. Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai macam bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran, umumnya ditambahkan dengan pasta, bihun ataupun makaroni. 

    Berdasarkan resep turun temurun dari nenek moyang, sup ayam memiliki cita rasa tinggi. Semua kandungan yang ada di sup ayam memiliki nutrisi yang diperlukan tubuh. Membuat sup ayam sangat mudah dan sederhana, anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, intip resepnya berikut ini:

Bahan:

• 2 buah wortel, iris bulat
• 100 gram brokoli, potong sesuai selera
• 1 buah tomat, potong jadi 4
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• kaldu ayam bubuk, secukupnya
• 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
• gula secukupnya
• 5 siung bawang merah, iris tipis lalu goreng kering
• 100 gram daging ayam bagian dada, potong sesuai selera
• lada bubuk secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Kukus daging ayam hingga empuk dan matang, lalu sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus.
3. Tambahkan 2-3 gelas air ke dalam tumisan bawang putih.
4. Pindah air tumisan bawang putih ke dalam panci, masak hingga mendidih. Masukkan brokoli dan wortel. Tambahkan lengkuas, serta bumbu seperti gula, garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk secukupnya.
5. Tambahkan daging ayam dan tomat ke dalam panci, aduk rata, masukkan bawang merah goreng.
6. Masak hingga semua bahan mendidih dan matang. Sajikan.

    Sup ayam siap dihidangkan, akan lebih mantap jika disandingkan dengan nasi putih. Cara membuat sup ayam tidak sulit bukan? Anda dapat mempraktekan membuat sup ayam sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba...

Berbagi :